Эта веганская пицца для завтрака состоит из яиц на растительной основе,
сыра, картофельных оладий и колбасы, запеченных на хрустящей
жевательной корочке. Это сытный и вкусный завтрак, который поможет вам
правильно начать день!
Веганская пицца на завтрак
Ингредиенты
-
1 тесто для пиццы , 16 унций/454 грамма, купленное в магазине или используйте домашнее тесто для пиццы
-
¼ стакана веганского масла , 57 грамм
-
¼ стакана универсальной муки , 31 грамм
-
⅔ стакана простого несладкого растительного молока , 165 г
-
½ чайной ложки соли , 4 грамма
-
½ чайной ложки молотого черного перца , 1 грамм
-
2 чашки замороженного мелко нарезанного картофеля или замороженных тертых оладий , 200 г
-
7–8 унций веганских колбасок для завтрака , приготовленных и нарезанных кубиками (210–228 граммов) *см. рекомендации производителей ниже
-
1 ⅓ чашки веганского яичного теста , 12 унций или 340 граммов *см. рекомендации производителей ниже
-
8 унций веганского тертого сыра чеддер , 227 граммов *см. рекомендации производителей ниже
-
Горсть нарезанного зеленого лука или свежего зеленого лука для украшения , по желанию.
инструкции
Разогрейте духовку до 450°F. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла форму для пиццы и распределите его по всей поверхности или накройте форму для пиццы слоем пергаментной бумаги.
Положите шарик из теста для пиццы на чистую кухонную поверхность, присыпанную мукой, или положите его прямо на противень для пиццы и раскатайте его по размеру противня. Отложите.
В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте сливочное масло и полностью растопите.
Добавьте муку и взбейте, чтобы смешать. Готовить 1-2 минуты, периодически помешивая.
Медленно вливайте понемногу молоко, взбивая, пока оно полностью не смешается.
Снимите соусную смесь с огня и добавьте соль и черный перец.
Равномерно распределите смесь соуса по тесту для пиццы.
Посыпать пиццу ровным слоем замороженного картофеля.
Посыпьте пиццу веганской колбасой.
Равномерно вылейте веганское яичное тесто на пиццу.
Посыпьте пиццу ровным слоем веганского сыра.
Поместите пиццу в духовку и дайте ей выпекаться в течение 15 минут. Когда пицца будет готова, посыпьте сверху зеленым луком или зеленым луком, нарежьте и наслаждайтесь! Храните остатки в безопасном для пищевых продуктов герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Вы также можете заморозить пиццу на срок до 2 месяцев.
Примечания
-
Тесто для веганской пиццы : вы можете найти сырое веганское тесто для пиццы в морозильной камере
почти любого продуктового магазина.
-
Колбаса для веганского завтрака : лучшие веганские колбасные изделия для завтрака для этого рецепта:
- Колбаса Beyond Breakfast от Beyond Meat
- Невозможная колбаса от Impossible Foods
- Кленовый завтрак Джек Колбаса от Jack & Annie's
- Дай мне постную колбасу от Lightlife
-
Веганское яичное тесто : лучшие продукты для веганского яичного теста для этого рецепта:
-
Just Egg от Eat Just (бутылка на 12 унций — это точное количество, необходимое для этого
рецепта)
-
VeganEgg от Follow Your Heart (Вы можете использовать всю упаковку на 4 унции и
следовать инструкциям на этикетке для этого рецепта)
-
Яйцо на растительной основе Simply Eggless от Simply Brand Foods (Вы можете использовать целую бутылку на 16 унций для этого рецепта, если предпочитаете, или придерживаться 12 унций в рецепте
.)
-
Веганский тертый сыр чеддер . Лучшие веганские марки сыра для этого рецепта:
- Клочья в стиле чеддер от Daiya
- Кусочки чеддера на растительной основе от So Delicious
- Мелко натертый сыр чеддер от Follow Your Heart
- Прямо как кусочки чеддера от Violife
https://jessicainthekitchen.com/vegan-breakfast-pizza/
← Older Post
Newer Post →
